Фосфоліпаза Newgreen Supply Харчовий ферментний препарат для дегуммації тваринного жиру
Опис товару
Ця фосфоліпаза є біологічним агентом, очищеним за допомогою чудових штамів рідинної глибокої ферментації, ультрафільтрації та інших процесів. Це фермент, який може гідролізувати фосфоліпіди гліцерину в живих організмах. Його можна розділити на 5 категорій відповідно до різних позицій його гідролізованих фосфоліпідів: фосфоліпаза A1, фосфоліпаза A2, фосфоліпаза B, фосфоліпаза C, фосфоліпаза D.
Ця госфоліпаза має широкий діапазон температур і pH і широко використовується в харчовій промисловості. Фосфоліпаза реагує спеціально з фосфоліпідами в олії, щоб перетворити глію в інші фракції, розчинні в олії та воді.
Робоча температура: 30 ℃ - 70 ℃
Діапазон pH: 2,0-5,0
Дозування: 0,01-1 кг/т
особливості:
Реакція м'яка, а дегуммуючий ефект хороший
Високий вихід рафінування та широкий спектр застосування
Менше викидів забруднюючих речовин, зелений захист навколишнього середовища
COA
Предмети | Технічні характеристики | Результати |
Зовнішній вигляд | Світло-жовтий порошок | Відповідає |
порядок | Характеристика | Відповідає |
Аналіз (фосфоліпаза) | ≥2900U/G | 3000 ОД/г |
Миш'як (As) | 3 ppm макс | Відповідає |
Свинець (Pb) | 5 стор/хв Макс | Відповідає |
Загальна кількість пластин | 50000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
Сальмонела | Негативний | Відповідає |
E.Coli. | ≤10,0 КУО/г Макс. | ≤3,0 КУО/г |
Висновок | Відповідає стандарту GB1886.174 | |
Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
Термін зберігання | 12 місяців при правильному зберіганні |