Сорбіт Харчові добавки Newgreen Supply Підсолоджувачі Порошок сорбіту
Опис товару
Сорбіт — це низькокалорійна сполука цукрового спирту, широко поширена в грушах, персиках і яблуках, вміст становить приблизно від 1% до 2%, і це продукт відновлення гексозного гекситолу, нелеткого поліцукрового спирту. часто використовується в їжі як підсолоджувач, розпушувач і зволожувач.
Білий гігроскопічний порошок або кристалічний порошок, пластівці або гранули без запаху; Він продається в рідкому або твердому вигляді. Температура кипіння 494,9 ℃; Залежно від умов кристалізації температура плавлення коливається в діапазоні 88~102 ℃. Відносна щільність близько 1,49; Розчинний у воді (1 г розчиняється приблизно в 0,45 мл води), гарячому етанолі, метанолі, ізопропіловому спирті, бутанолі, циклогексанолі, фенолі, ацетоні, оцтовій кислоті та диметилформаміді, слабо розчинний в етанолі та оцтовій кислоті.
Солодкість
Його солодкість становить близько 60% сахарози, що може забезпечити помірну солодкість їжі.
Тепло
Сорбіт має низьку калорійність, приблизно 2,6 кДж/г, і підходить людям, яким потрібно контролювати споживання калорій.
COA
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок або гранули | Відповідати |
| Ідентифікація | RT основного піку в аналізі | Відповідати |
| Аналіз (сорбіто),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Втрати при висиханні | ≤0,2% | 0,06% |
| Ясень | ≤0,1% | 0,01% |
| Температура плавлення | 88 ℃-102 ℃ | 90℃-95℃ |
| Свинець (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Підрахунок бактерій | ≤300 КУО/г | <10 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | ≤50 КУО/г | <10 КУО/г |
| Коліформна | ≤0,3 MPN/г | <0,3MPN/г |
| Сальмонельозний ентеридит | Негативний | Негативний |
| Шигелла | Негативний | Негативний |
| Золотистий стафілокок | Негативний | Негативний |
| Бета-гемолітичний стрептокок | Негативний | Негативний |
| Висновок | Він відповідає стандарту. | |
| Зберігання | Зберігайте в прохолодному та сухому місці, не заморожуйте, тримайте подалі від сильного світла та тепла. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
Функції
Зволожуючий ефект:
Сорбіт має хороші зволожуючі властивості та може допомогти шкірі утримувати вологу. Його часто використовують у засобах по догляду за шкірою та косметиці.
Низькокалорійні підсолоджувачі:
Як низькокалорійний підсолоджувач сорбітол підходить для використання в продуктах без цукру або з низьким вмістом цукру, щоб допомогти контролювати споживання калорій.
Сприяти травленню:
Сорбіт може діяти як проносний засіб, допомагаючи полегшити запор і сприяти здоров’ю кишечника.
Контроль рівня цукру в крові:
Завдяки низькому глікемічному індексу сорбітол підходить діабетикам і менше впливає на рівень цукру в крові.
Згущувач:
У деяких харчових продуктах і косметиці сорбітол можна використовувати як загусник для покращення текстури та смакових відчуттів продукту.
Антибактеріальні властивості:
- Сорбітол у деяких випадках має антимікробну дію, допомагаючи подовжити термін зберігання харчових продуктів.
застосування
Харчова промисловість:
Продукти з низьким вмістом цукру та без цукру: як низькокалорійний підсолоджувач, він зазвичай використовується в цукерках, шоколаді, напоях, випічці тощо.
Зволожуючий агент: у деяких харчових продуктах сорбітол може допомогти зберегти вологу та покращити смак.
Косметика та засоби особистої гігієни:
Зволожувач: широко використовується в кремах для обличчя, лосьйонах, миючих засобах для обличчя та інших продуктах для підтримки зволоженості шкіри.
Згущувач: використовується для покращення текстури та відчуття продукту.
Ліки:
Фармацевтичні препарати: як підсолоджувач і зволожувач, він часто використовується для приготування деяких ліків, особливо рідких ліків і сиропів.
Проносні: використовуються в ліках для лікування запорів, щоб сприяти випорожненню.
Промислове застосування:
Хімічна сировина: використовується у виробництві інших хімічних речовин і синтетичних матеріалів.
Супутні товари
Пакет і доставка
