Вітамін Вє незамінними поживними речовинами для організму людини. Є не тільки багато членів, кожен з них дуже здібний, але вони також дали 7 лауреатів Нобелівської премії.
Нещодавно нове дослідження, опубліковане в Nutrients, відомому журналі в галузі харчування, показало, що помірне споживання вітамінів групи B також пов’язане зі зниженим ризиком діабету 2 типу.
Вітаміни групи В - це велике сімейство, і найпоширенішими є 8 видів, а саме:
Вітамін b1 (тіамін)
Вітамін b2 (рибофлавін)
ніацин (вітамін b3)
Пантотенова кислота (вітамін b5)
Вітамін b6 (піридоксин)
Біотин (вітамін b7)
Фолієва кислота (вітамін b9)
Вітамін b12 (кобаламін)
У цьому дослідженні Школа громадського здоров’я Університету Фудань проаналізувала споживання вітамінів групи В, включаючи B1, B2, B3, B6, B9 і B12, 44 960 учасниками Когорти дорослих і біобанку передмістя Шанхаю (SSACB), а також проаналізувала запальні процеси. біомаркери через зразки крові.
Аналіз одиничнихвітамін Bвиявив, що:
Крім B3, споживання вітамінів B1, B2, B6, B9 і B12 пов’язане з меншим ризиком діабету.
Аналіз комплексувітамін Bвиявив, що:
Більше споживання комплексу вітамінів групи В пов’язане зі зниженням ризику діабету на 20%, серед яких В6 має найсильніший вплив на зниження ризику діабету, що становить 45,58%.
Аналіз типів харчових продуктів виявив, що:
Найбільше вітамінів В1, В3 і В6 сприяє рис і продукти з нього; свіжі овочі найбільше сприяють вітамінам B2 і B9; креветки, краби та ін. найбільше сприяють вітаміну B12.
Це дослідження на китайському населенні показало, що прийом вітамінів групи B пов’язаний із меншим ризиком діабету 2 типу, серед яких B6 має найсильніший ефект, і цей зв’язок може бути частково опосередкований запаленням.
Окрім того, що вищезазначені вітаміни групи В пов’язані з ризиком діабету, вітаміни групи В також пов’язані з усіма аспектами. У разі дефіциту вони можуть викликати втому, розлад травлення, уповільнену реакцію та навіть збільшити ризик багатьох видів раку.
• Які симптомиВітамін ВДефіцит?
Вітаміни групи В мають свої особливості та відіграють унікальні фізіологічні ролі. Нестача будь-якого з них може завдати шкоди організму.
Вітамін В1: авітаміноз
Дефіцит вітаміну В1 може викликати авітаміноз, який проявляється невритом нижніх кінцівок. У важких випадках можливий системний набряк, серцева недостатність і навіть смерть.
Джерела добавок: боби та лушпиння насіння (наприклад, рисові висівки), зародки, дріжджі, субпродукти тварин і нежирне м’ясо.
Вітамін В2: глосит
Дефіцит вітаміну В2 може викликати такі симптоми, як ангулярний хейліт, хейліт, скротит, блефарит, світлобоязнь тощо.
Джерела добавки: молочні продукти, м'ясо, яйця, печінка та ін.
Вітамін B3: Пелагра
Дефіцит вітаміну B3 може викликати пелагру, яка в основному проявляється у вигляді дерматиту, діареї та деменції.
Джерела добавки: дріжджі, м'ясо, печінка, крупи, боби та ін.
Вітамін В5: втома
Дефіцит вітаміну B5 може викликати втому, втрату апетиту, нудоту тощо.
Джерела добавки: курка, яловичина, печінка, крупи, картопля, помідори та ін.
Вітамін В6: себорейний дерматит
Дефіцит вітаміну В6 може викликати периферичний неврит, хейліт, глосит, себорею та мікроцитарну анемію. Застосування деяких препаратів (наприклад, протитуберкульозного препарату ізоніазид) також може спричинити його дефіцит.
Додаткові джерела: печінка, риба, м’ясо, цільна пшениця, горіхи, боби, яєчні жовтки та дріжджі тощо.
Вітамін В9: інсульт
Дефіцит вітаміну B9 може призвести до мегалобластної анемії, гіпергомоцистеїнемії тощо, а дефіцит під час вагітності може призвести до вроджених дефектів, таких як дефекти нервової трубки та заяча губа та піднебіння у плода.
Додаткові джерела: багато їжі, кишкові бактерії також можуть синтезувати його, а зелені листові овочі, фрукти, дріжджі та печінка містять більше.
Вітамін B12: анемія
Дефіцит вітаміну B12 може призвести до мегалобластної анемії та інших захворювань, які частіше зустрічаються у людей з важким порушенням всмоктування та тривалих вегетаріанців.
Додаткові джерела: широко присутній у їжі тваринного походження, він синтезується лише мікроорганізмами, багатими на дріжджі та печінку тварин, і не існує в рослинах.
Загалом,вітамін Bзазвичай зустрічаються в субпродуктах тварин, бобах, молоці та яйцях, худобі, птиці, рибі, м’ясі, грубому зерні та інших харчових продуктах. Слід підкреслити, що вищезазначені пов’язані захворювання мають багато причин і не обов’язково спричинені дефіцитом вітаміну B. Перед прийомом препаратів вітаміну B або засобів для здоров'я кожен повинен проконсультуватися з лікарем і фармацевтом.
Зазвичай люди зі збалансованим харчуванням зазвичай не страждають від дефіциту вітаміну В і не потребують додаткових добавок. Крім того, вітаміни групи В є водорозчинними, і їх надмірне споживання буде виводитися з організму разом із сечею.
Особливі поради:
Причиною можуть бути наступні ситуаціївітамін Bдефіцит. Ці люди можуть приймати добавки під керівництвом лікаря або фармацевта:
1. Мати шкідливі харчові звички, такі як прискіпливе, часткове, нерегулярне харчування та навмисний контроль ваги;
2. Мати шкідливі звички, такі як куріння та алкоголізм;
3. Особливі фізіологічні стани, такі як вагітність і лактація, період росту і розвитку дітей;
4. При певних хворобливих станах, таких як зниження функції травлення та всмоктування.
Коротше кажучи, не рекомендується сліпо додавати ліки або продукти для здоров’я. Люди зі збалансованим харчуванням зазвичай не страждають від дефіциту вітаміну В.
• Постачання NEWGREENВітамін В1/2/3/5/6/9/12 Порошок/Капсули/Таблетки
Час публікації: 31 жовтня 2024 р
