Newgreen Supply Високоякісний екстракт солодкого чаю 70% порошку рубузозиду
Опис товару
Рубузозид - це природний підсолоджувач, який зазвичай отримують з рослин, особливо Rubus suavissimus. Це високоінтенсивний підсолоджувач, який приблизно в 200-300 разів солодший за сахарозу, але має дуже низьку калорійність.
Рубузозид широко використовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв для ароматизації та підсолоджування, особливо в продуктах, які потребують низькокалорійних продуктів або продуктів без цукру. Водночас вважається, що рослинні підсолоджувачі мають певну медичну цінність, наприклад, гіпоглікемічний, протизапальний та антиоксидантний ефект.
COA:
Назва продукту: | рубузозид | Дата тестування: | 2024-05-16 |
Номер партії: | NG24070501 | Дата виготовлення: | 2024-05-15 |
кількість: | 300kg | Термін дії: | 2026-05-14 |
ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТИ |
Зовнішній вигляд | Світло-коричневий Powder | Відповідати |
Запах | Характеристика | Відповідати |
смак | Характеристика | Відповідати |
аналіз | ≥70,0% | 70.15% |
Зольність | ≤0,2% | 0,15% |
Важкі метали | ≤10 ppm | Відповідати |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 проміле |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 проміле |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 проміле |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 проміле |
Загальна кількість пластин | ≤1000 КУО/г | <150 КУО/г |
Цвіль і дріжджі | ≤50 КУО/г | <10 КУО/г |
Е. зб | ≤10 MPN/г | <10 MPN/г |
Сальмонела | Негативний | Не виявлено |
Золотистий стафілокок | Негативний | Не виявлено |
Висновок | Відповідати специфікації вимоги. | |
Зберігання | Зберігати в прохолодному, сухому та провітрюваному місці. | |
Термін зберігання | Два роки, якщо він закритий і зберігається подалі від прямого сонячного світла та вологи. |
функція:
Рубузозид, як природний підсолоджувач, має наступні функції та характеристики:
1. Висока солодкість: солодкість рубусозиду приблизно в 200-300 разів перевищує солодкість сахарози, тому для досягнення підсолоджуючого ефекту потрібна лише невелика кількість.
2. Низька калорійність: рубусозид має дуже низьку калорійність і підходить для використання в продуктах харчування та напоях, які вимагають низькокалорійних продуктів або продуктів без цукру.
3. Антиоксидант: Вважається, що рубусозид має певну антиоксидантну дію, допомагаючи захистити клітини від окисного пошкодження.
4. Замінність: рубусозид може замінити традиційні висококалорійні підсолоджувачі, забезпечуючи більш здоровий варіант підсолоджування для харчової промисловості та виробництва напоїв.
застосування:
Рубузозид має широкий спектр застосування в харчовій промисловості та виробництві напоїв. Завдяки високій солодкості та низькій калорійності рубусозид часто використовується як підсолоджувач, особливо в продуктах, які вимагають низької калорійності або продуктів без цукру. Нижче наведено основні сфери застосування рубузозиду:
1. Напої: рубусозид часто використовується в різних напоях, включаючи напої без цукру, функціональні напої та чайні напої, щоб забезпечити солодкість без додавання калорій.
2. Їжа: рубузозид також використовується в різних харчових продуктах, таких як закуски без цукру, торти, цукерки та морозиво, щоб замінити традиційні висококалорійні підсолоджувачі.
3. Наркотики: Рубузозид також використовується в деяких ліках, особливо тих, які потребують пероральних рідин або пероральних препаратів, для покращення смаку та надання солодкості.