Натуральний каротин, високоякісний харчовий пігмент, порошок каротину
Опис товару
Каротин є жиророзчинною сполукою, переважно у двох формах: альфа-каротин і бета-каротин. Каротин є природним пігментом, який належить до сімейства каротиноїдів і в основному одержується з різних темних овочів і фруктів, таких як морква, гарбуз, болгарський перець, шпинат тощо, особливо з овочів і фруктів, таких як морква, гарбуз, буряк, і шпинат. Каротин є попередником вітаміну А і виконує різні фізіологічні функції.
COA
Предмети | Технічні характеристики | Результати |
Зовнішній вигляд | Жовтий порошок | Відповідає |
порядок | Характеристика | Відповідає |
Аналіз (каротин) | ≥10,0% | 10,6% |
Скуштували | Характеристика | Відповідає |
Втрати при висиханні | 4-7(%) | 4,12% |
Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
Сальмонела | Негативний | Відповідає |
E.Coli. | Негативний | Відповідає |
Стафілокок | Негативний | Відповідає |
Висновок | Відповідає USP 41 | |
Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні |
функція
1.Антиоксидантна дія:Каротин має потужні антиоксидантні властивості, які нейтралізують вільні радикали та захищають клітини від окисного пошкодження.
2.Зміцнення зору:Каротин є попередником вітаміну А, який допомагає підтримувати нормальний зір і запобігати курячу сліпоту.
3.Підвищення імунної функції:Допомагає посилити імунну відповідь організму та підвищити опірність.
4.Зміцнення здоров'я шкіри:Каротин допомагає покращити здоров'я шкіри та сприяє її відновленню та відновленню.
5.Протизапальний ефект:Може мати протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити запальні реакції.
застосування
1.Натуральні пігменти:Каротин зазвичай використовується як харчовий барвник, що надає їжі яскраво-оранжевий або жовтий колір, і зазвичай міститься в соках, цукерках, молочних продуктах і приправах.
2.Хлібобулочні вироби:У хлібобулочних виробах, таких як хліб, печиво та тістечка, каротини не лише надають колір, але й додають смаку та поживності.
3.Напої:Каротин часто використовується в соках і функціональних напоях, щоб додати колір і поживний вміст.
4.Харчові добавки:Каротин часто використовується як дієтична добавка, щоб допомогти збільшити споживання вітаміну А.
5.Функціональне харчування:Додається до певних функціональних харчових продуктів для посилення їх користі для здоров’я.
6.Косметика:Каротин також широко використовується в продуктах по догляду за шкірою через його користь для шкіри.