Лактитол Виробник Newgreen lactitol Supplement
Опис товару
Лактитол найкраще описується як тип молекули, яка має вуглеводну структуру, що складається з галактози та сорбітолу, яка утворюється в результаті хімічної реакції гідрування онактози. Завдяки унікальній молекулярній структурі лактиту його класифікують як погано засвоюваний цукровий спирт, який останнім часом набув популярності як цукрозамінник.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок | Білий порошок |
| аналіз | 99% | Пас |
| Запах | Жодного | Жодного |
| Розсипна щільність (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
| Втрати при висиханні | ≤8,0% | 4,51% |
| Залишок при запалюванні | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Середня молекулярна маса | <1000 | 890 |
| Важкі метали (Pb) | ≤1PPM | Пас |
| As | ≤0,5 ppm | Пас |
| Hg | ≤1PPM | Пас |
| Підрахунок бактерій | ≤1000 КУО/г | Пас |
| Кишкова паличка | ≤30MPN/100г | Пас |
| Дріжджі та цвіль | ≤50 КУО/г | Пас |
| Патогенні бактерії | Негативний | Негативний |
| Висновок | Відповідає специфікації | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
Функції
Лактитол використовується як підсолоджувач і текстуризатор у харчових продуктах без цукру, таких як морозиво, шоколад, цукерки, хлібобулочні вироби, попередньо підготовлені макаронні вироби, заморожена риба, жувальні гумки, дитячі суміші, медичні таблетки. У Європейському Союзі він позначений номером E E966. Лактитол також дозволений в Канаді, Австралії, Японії та деяких інших країнах.
Сироп Лактитол моногідрат використовується як проносний засіб.
застосування
На додаток до його використання як матеріалу для втрати жиру, лактитол також широко використовується як добавка до їжі та напоїв. Його зазвичай додають до різних продуктів, включаючи цукерки, шоколад, печиво та напої, для покращення їх смаку та текстури. Підсолоджувальні властивості Лактитолу роблять його чудовою заміною цукру та інших підсолоджувачів у цих продуктах.
Крім того, лактитол також використовується як харчова добавка. Він є джерелом харчових волокон і має пребіотичні властивості, які можуть сприяти росту корисних кишкових бактерій. Лактитол часто входить до складу клітковини та пробіотичних формул для підтримки здоров’я травної системи та загального самопочуття.
Різноманітне застосування та переваги лактитолу роблять його універсальним інгредієнтом, який користується великим попитом у різних галузях промисловості. Його ефективність у сприянні зниженню ваги, покращенні харчових продуктів і напоїв, а також підтримці здоров’я травлення робить його цінним доповненням до рецептури будь-якого продукту.
Пакет і доставка
