L-фенілаланін високоякісної харчової якості CAS 63-91-2
Опис товару
L Фенілаланін являє собою безбарвний або білий листовий кристал або білий кристалічний порошок. Це харчова добавка та одна з незамінних амінокислот. В організмі більшість із них окислюється до тирозину фенілаланінгідроксилазою та разом із тирозином синтезують важливі нейротрансмітери та гормони, які беруть участь у метаболізмі цукру та жиру в організмі. Майже необмежена кількість амінокислот міститься в білках більшості харчових продуктів. Його можна додавати до печеної їжі, на додаток до посилення фенілаланіну, з вуглеводною аміно-карбонільною реакцією, може покращити смак їжі.
COA
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ТЕСТУ |
| аналіз | 99% L-фенілаланіну | Відповідає |
| Колір | Білий порошок | Відповідає |
| Запах | Без особливого запаху | Відповідає |
| Розмір частинок | 100% проходження 80 меш | Відповідає |
| Втрати при висиханні | ≤5,0% | 2,35% |
| Залишок | ≤1,0% | Відповідає |
| Важкий метал | ≤10,0 ppm | 7 стор/хв |
| As | ≤2,0 ppm | Відповідає |
| Pb | ≤2,0 ppm | Відповідає |
| Залишки пестицидів | Негативний | Негативний |
| Загальна кількість пластин | ≤100 КУО/г | Відповідає |
| Дріжджі та цвіль | ≤100 КУО/г | Відповідає |
| E.Coli | Негативний | Негативний |
| Сальмонела | Негативний | Негативний |
| Висновок | Відповідає специфікації | |
| Зберігання | Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від сильного світла та тепла | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
1.L - фенілаланін є важливими харчовими добавками - підсолоджувач Аспартам (Аспартам) основної сировини, незамінні амінокислоти людського організму в одній із фармацевтичних галузей в основному використовуються для переливання амінокислот та амінокислотних препаратів.
2.L - фенілаланін - організм людини не може синтезувати незамінні амінокислоти. Харчова промисловість в основному для синтезу харчових підсолоджувачів аспартаму.
застосування
1. Фармацевтична галузь : фенілаланін використовується в медицині як проміжний продукт протипухлинних препаратів і є одним із компонентів інфузії амінокислот. Це також сировина для виробництва адреналіну, меланіну тощо, що має ефект пригнічення росту ракових клітин. Крім того, фенілаланін, як носій ліків, може завантажувати протипухлинні препарати в місце пухлини, що не тільки пригнічує ріст пухлини, але також значно знижує токсичність пухлинних препаратів. У фармацевтичній промисловості фенілаланін є важливим компонентом фармацевтичних інфузійних продуктів, а також є сировиною або хорошим носієм для синтезу деяких ліків, таких як інгібітори протеази ВІЛ, п-фторфенілаланін тощо.
2. Харчова промисловість : фенілаланін є одним із вихідних матеріалів для аспартаму, який використовується як підсолоджувач для покращення смаку їжі, особливо для діабетиків і пацієнтів з гіпертонією. Аспартам, як чудовий низькокалорійний підсолоджувач, має солодкість, подібну до сахарози, і його солодкість у 200 разів перевищує солодкість сахарози. Він широко використовується в приправах і функціональних продуктах харчування. Крім того, фенілаланін також використовується в випічці для посилення амінокислот і покращення смаку їжі. Дослідження Hershey виявили, що обробка несмаженого какао фенілаланіном, лейцином і деградованим цукром може значно покращити смак какао.
Підсумовуючи, фенілаланін відіграє важливу роль у фармацевтичній галузі та харчовій промисловості не лише як необхідна поживна речовина, але й як ключовий інгредієнт у ліках та харчових добавках, що позитивно впливає на здоров’я та якість життя людини.
Супутні товари
Пакет і доставка
