L-яблучна кислота CAS 97-67-6 Найкраща ціна Харчові та фармацевтичні добавки
Опис товару
Яблучні кислоти - це D-яблучна кислота, DL-яблучна кислота та L-яблучна кислота. L-яблучна кислота, також відома як 2-гідроксиянтарна кислота, є циркулюючим проміжним продуктом біологічної трикарбонової кислоти, яка легко засвоюється організмом людини, тому вона широко використовується в продуктах харчування, косметиці, медичних і медичних товарах та інших галузях як харчова добавка та функціональне харчування з відмінними характеристиками.
Яблучна кислота, також відома як 2-гідроксиянтарна кислота, має два стереоізомери через наявність асиметричного атома вуглецю в молекулі Chemicalbook. У природі зустрічається в трьох формах: D-яблучна кислота, L-яблучна кислота та її суміш DL-яблучна кислота.
Яблучна кислота - білий кристал або кристалічний порошок, з сильною гігроскопічністю, легко розчинний у воді та етанолі. Має особливо приємний кислуватий смак. L-яблучна кислота в основному використовується в харчовій і фармацевтичній промисловості.
COA
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ТЕСТУ |
| аналіз | 99% L-яблучна кислота | Відповідає |
| Колір | Білий порошок | Відповідає |
| Запах | Без особливого запаху | Відповідає |
| Розмір частинок | 100% проходження 80 меш | Відповідає |
| Втрати при висиханні | ≤5,0% | 2,35% |
| Залишок | ≤1,0% | Відповідає |
| Важкий метал | ≤10,0 ppm | 7 стор/хв |
| As | ≤2,0 ppm | Відповідає |
| Pb | ≤2,0 ppm | Відповідає |
| Залишки пестицидів | Негативний | Негативний |
| Загальна кількість пластин | ≤100 КУО/г | Відповідає |
| Дріжджі та цвіль | ≤100 КУО/г | Відповідає |
| E.Coli | Негативний | Негативний |
| Сальмонела | Негативний | Негативний |
| Висновок | Відповідає специфікації | |
| Зберігання | Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від сильного світла та тепла | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
L-яблучна кислота виконує багато функцій у різних сферах застосування. Він діє як підкислювач, підсилювач смаку та консервант у продуктах харчування та напоях. Він забезпечує кислий смак і допомагає збалансувати смаки в різних кулінарних рецептах. Крім того, L-яблучна кислота також функціонує як хелатуючий агент, буферний агент і регулятор pH у різних промислових процесах.
застосування
1. Продукти харчування та напої: L-яблучна кислота зазвичай використовується у харчовій промисловості та виробництві напоїв як підкислювач та підсилювач смаку. Його додають до газованих напоїв, концентратів фруктових соків, цукерок, кондитерських виробів та інших харчових продуктів для додання гострого смаку.
2. Фармацевтика: L-яблучна кислота використовується у фармацевтичній промисловості як допоміжна речовина при складанні ліків. Він сприяє стабілізації та солюбілізації ліків, а також може підвищити біодоступність певних фармацевтичних сполук.
3. Косметика та засоби особистої гігієни: L-яблучна кислота використовується в косметиці та засобах особистої гігієни як ексфоліант і засіб для кондиціонування шкіри. Це сприяє оновленню клітин шкіри, покращує текстуру шкіри та досягає більш гладкого кольору обличчя. Він зазвичай міститься в очисних засобах для обличчя, масках і відлущуючих кремах.
4. Промислове застосування: L-яблучна кислота використовується в різних промислових процесах як хелатуючий агент і регулятор pH. Він використовується для очищення металу, гальванічного покриття та очищення води. Крім того, він знаходить застосування у виробництві полімерів, клеїв і миючих засобів.
Супутні товари
Фабрика Newgreen також постачає наступні амінокислоти:
Пакет і доставка
