Глюкоамілаза Newgreen Supply Food Grade GAL Type Glucoamylase Liquid
Опис товару
Глюкоамілаза типу GAL – це фермент, який в основному використовується для гідролізу крохмалю та глікогену в глюкозу та інші олігосахариди. Широко використовується в харчовій промисловості, пивоварінні, комбікормі та біотехнології.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Коричнева рідина | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (глюкоамілаза) | ≥260 000 од/мл | 260 500 МО/мл |
| pH | 3,5-6,0 | Відповідає |
| Важкий метал（як Pb） | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | <20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 12 місяців при правильному зберіганні | |
функція
Гідроліз крохмалю:Глюкоамілаза типу GAL може ефективно розкладати крохмаль на глюкозу і широко використовується у виробництві сиропу та алкоголю.
Збільшення виробництва цукру:У процесі пивоваріння та бродіння використання глюкоамілази типу GAL може покращити швидкість перетворення цукру та збільшити вихід кінцевого продукту.
Поліпшення текстури їжі:У харчовій промисловості глюкоамілази типу GAL можуть покращувати текстуру та смак їжі та підвищувати солодкість.
Кормові добавки:Додавання глюкоамілази GAL до корму для тварин може покращити засвоюваність корму та сприяти росту тварин.
застосування
Харчова промисловість:Для виробництва сиропів, соків, пива та інших ферментованих продуктів.
Біотехнологія:У біопаливі та біохімікатах ферменти типу GAL використовуються для підвищення ефективності перетворення крохмалю.
Кормова промисловість:Використовується для підвищення поживності та перетравності кормів для тварин.
Пакет і доставка
