Виробник еритриту Newgreen Factory постачає еритритол за найкращою ціною
Опис товару
Що таке еритритол?
Еритритол — це природний цукровий спирт і низькокалорійний підсолоджувач. Він схожий на інші цукрові спирти, але трохи менш солодкий. Еритритол витягується з певних фруктів і ферментованих продуктів і часто використовується як замінник цукру в харчовій промисловості, оскільки він забезпечує солодкий смак без істотного впливу на рівень цукру в крові. Це робить його ідеальним для діабетиків і людей, які шукають низькокалорійні страви. Крім того, еритритол не викликає карієсу і не викликає розладу шлунку, тому йому певною мірою сприяють.
Сертифікат аналізу
Назва продукту: еритритол
Номер партії: NG20231025 Обсяг партії: 2000 кг | Дата виготовлення: 2023.10. 25 Дата аналізу: 26.10.2023 Термін дії: 24.01.2025 | ||
ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТИ | |
Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок або гранули | Білий кристалічний порошок | |
Ідентифікація | RT основного піку в аналізі | Відповідати | |
Проба (в сухому розрахунку),% | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6,98 | |
Втрати при висиханні | ≤0,2% | 0,06% | |
Ясень | ≤0,1% | 0,01% | |
Температура плавлення | 119 ℃-123 ℃ | 119 ℃-121,5 ℃ | |
Свинець (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг | |
As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг | |
Зниження цукру | ≤0,3% | <0,3% | |
Рибітол і гліцерин | ≤0,1% | <0,01% | |
Підрахунок бактерій | ≤300 КУО/г | <10 КУО/г | |
Дріжджі та цвіль | ≤50 КУО/г | <10 КУО/г | |
Коліформна | ≤0,3 MPN/г | <0,3MPN/г | |
Сальмонельозний ентеридит | Негативний | Негативний | |
Шигелла | Негативний | Негативний | |
Золотистий стафілокок | Негативний | Негативний | |
Бета-гемолітичний стрептокок | Негативний | Негативний | |
Висновок | Він відповідає стандарту. | ||
Зберігання | Зберігайте в прохолодному та сухому місці, не заморожуйте, тримайте подалі від сильного світла та тепла. | ||
Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні |
Яка функція ацесульфаму калію?
Еритритол — це переважно білий кристалічний порошок. Він має освіжаючий і солодкий смак, не гігроскопічний, відносно стабільний при високих температурах, має антиоксидантну, підсолоджувальну та захисну функції ротової порожнини.
1. Антиоксидант: еритритол є потужним антиоксидантом, який може ефективно видаляти вільні радикали в організмі та запобігати їх подальшій шкоді організму. Це допомагає запобігти пошкодженню кровоносних судин, спричиненому високим рівнем цукру в крові, а також корисно для здоров’я шкіри та уповільнює старіння.
2. Збільште солодкість їжі: еритритол - це підсолоджувач, який в основному не містить калорій. Додається до їжі, щоб підсолодити її, не впливаючи на рівень інсуліну чи цукру в крові.
3. Захистіть ротову порожнину: еритритол має дуже низьку калорійність, близько 6%. А молекули дуже малі, їх легко засвоювати й використовувати організм людини, і ферменти не катаболізуються. Він має високу стабільність і толерантність і не буде використовуватися ротовими бактеріями, тому не завдасть шкоди зубам. Це також може зменшити ріст ротових бактерій і ефективно захистити здоров’я порожнини рота.
Яке застосування ацесульфаму калію?
Еритрітол широко використовується в харчовій промисловості як підсолоджувач і загусник. Завдяки низькій калорійності та властивостям, що не метаболізуються, еритритол використовується у виробництві різноманітних низькокалорійних продуктів або продуктів без цукру, таких як цукерки, напої, десерти, жувальна гумка тощо. Крім того, його можна використовувати як добавка у фармацевтиці та засобах для догляду за ротовою порожниною, а також як зволожувач у косметиці.