Лужна протеаза Порошок лужної протеази Newgreen Food/Cosmetic/Industry Grade Alkaline Protease Powder
Опис товару
Лужна протеаза Лужна протеаза — це тип ферменту, активного в лужному середовищі, який в основному використовується для розщеплення білків. Вони містяться в різноманітних організмах, включаючи мікроорганізми, рослини та тварин. Лужна протеаза має важливе застосування в промислових і біомедичних областях.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (лужна протеаза) | 450 000 од./г Мін. | Відповідає |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Загальна зола | 8% Макс | 3,81% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 3 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 12 місяців при правильному зберіганні | |
функція
Гідроліз білка:Лужна протеаза може ефективно розщеплювати білки для виробництва невеликих пептидів і амінокислот і широко використовується в харчових продуктах і кормах.
Підтримка травлення:У харчових добавках лужна протеаза може допомогти покращити травлення та сприяти засвоєнню білка.
Інгредієнти для очищення:Лужна протеаза зазвичай використовується в миючих засобах для видалення плям, особливо білкових плям, таких як кров і частинки їжі.
Біомедичні застосування:У біомедичних дослідженнях лужну протеазу можна використовувати в клітинній культурі та тканинній інженерії для стимулювання росту та регенерації клітин.
застосування
Харчова промисловість:Використовується для розм’якшення м’яса, виробництва соєвого соусу та переробки молочних продуктів для покращення текстури та смаку їжі.
Миючий засіб:Як інгредієнт біомиючих засобів, він допомагає видалити білкові плями з одягу.
Біотехнологія:У біофармацевтиці та біокаталізі лужні протеази використовуються для модифікації та очищення білка.
Харчові добавки:Діє як добавка до травних ферментів, щоб допомогти покращити перетравлення та засвоєння білка.
Пакет і доставка
