Завод ацесульфам калію постачає ацесульфам калію за найкращою ціною
Опис товару
Що таке ацесульфам калію?
Ацесульфам калію, також відомий як ацесульфам-К, є високоінтенсивним підсолоджувачем, який широко використовується в їжі та напоях. Це білий кристалічний порошок, який майже несмачний, не містить калорій і приблизно в 200 разів солодший за сахарозу. Ацесульфам калію часто використовується в харчовій промисловості з іншими підсолоджувачами, такими як аспартам, для покращення смаку.
Ацесульфам калію є одним із схвалених Управлінням з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) підсолоджувачів, який схвалений і широко використовується в усьому світі. Дослідження показують, що вживання ацесульфаму калію не завдає значної шкоди здоров’ю людини, але може викликати алергію або побічні реакції на нього у деяких людей. Тому, коли люди вживають підсолоджувачі, вони повинні контролювати їх споживання та вносити корективи відповідно до особливостей свого організму.
Загалом ацесульфам калію є ефективним штучним підсолоджувачем, який можна використовувати як альтернативу цукру, але під час використання необхідно враховувати індивідуальні міркування щодо здоров’я.
Сертифікат аналізу
Назва продукту: Ace-K
Номер партії: NG-2023080302
Дата аналізу: 2023-08-05
Дата виготовлення: 2023-08-03
Термін дії: 2025-08-02
Предмети | Стандарти | Результати | метод |
Фізико-хімічний аналіз: | |||
опис | Білий порошок | Кваліфікований | Візуальний |
аналіз | ≥99% (ВЕРХ) | 99,22% (ВЕРХ) | ВЕРХ |
Розмір сітки | 100%pass 80меш | Кваліфікований | CP2010 |
Ідентифікація | (+) | Позитивний | ТШХ |
Зольність | ≤2,0% | 0,41% | CP2010 |
Втрати при висиханні | ≤2,0% | 0,29% | CP2010 |
Аналіз залишків: | |||
Хеві-метал | ≤10 ppm | Кваліфікований | CP2010 |
Pb | ≤3 ppm | Кваліфікований | GB/T 5009.12-2003 |
AS | ≤1ppm | Кваліфікований | GB/T 5009.11-2003 |
Hg | ≤0,1 ppm | Кваліфікований | GB/T 5009.15-2003 |
Cd | ≤1ppm | Кваліфікований | GB/T 5009.17-2003 |
Залишок розчинників | Знайомтеся з Eur.Ph.7.0 <5.4> | Кваліфікований | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
Залишки пестицидів | Відповідає вимогам USP | Кваліфікований | USP34 <561> |
Мікробіологічні: | |||
Загальна кількість пластин | ≤1000 КУО/г | Кваліфікований | AOAC990.12,16-й |
Дріжджі та цвіль | ≤100 КУО/г | Кваліфікований | AOAC996.08、991.14 |
E.coil | Негативний | Негативний | AOAC2001.05 |
Сальмонела | Негативний | Негативний | AOAC990.12 |
Загальний статус: | |||
Без ГМО | Відповідає | Відповідає |
|
Без опромінення | Відповідає | Відповідає |
|
一Загальна інформація: | |||
Висновок | Відповідає специфікації. | ||
Упаковка | Упаковується в паперові бочки і два поліетиленові пакети всередині. NW: 25 кг. ID35 × H51 см; | ||
Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці. Тримайте подалі від сильного світла та тепла. | ||
Термін зберігання | 24 місяці за вищевказаних умов і в оригінальній упаковці. |
Яка функція ацесульфаму калію?
Ацесульфам калію є харчовою добавкою. Це органічна синтетична сіль зі смаком, схожим на смак цукрової тростини. Він легко розчинний у воді і малорозчинний у спирті. Ацесульфам калію має стабільні хімічні властивості і не схильний до розкладання та руйнування. Він не бере участі в метаболізмі організму і не дає енергії. Він має високу солодкість і дешевий. Він не є карієсогенним і має хорошу стійкість до нагрівання та кислоти. Це четверте покоління синтетичних підсолоджувачів у світі. Він може викликати сильний синергетичний ефект при змішуванні з іншими підсолоджувачами та може збільшити солодкість на 20%-40% у загальних концентраціях.
Яке застосування ацесульфаму калію?
Будучи нехарчовим підсолоджувачем, ацесульфам калію практично не змінює концентрацію при використанні в їжі та напоях у загальному діапазоні рН. Його можна змішувати з іншими підсолоджувачами, особливо в поєднанні з аспартамом і цикламатом, ефект кращий. Його можна широко використовувати в різних харчових продуктах, таких як тверді напої, соління, консерви, гумки та столові підсолоджувачі. Його можна використовувати як підсолоджувач в їжі, медицині тощо.